Главное меню
Главная
Поиск
Карта сайта
Кулинарные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Гарниры
Закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие блюда
Сладкие пироги
Фруктово-ягодные супы
Кисели
Компоты
Желе и муссы
Напитки
Коктейли
Соусы
Закусочные пироги
Пицца
Кулинарные секреты
Детское питание

Домашнее консервирование
Консервирование
Замораживание
Стерилизация
Варенье
Желе
Повидло и мармелад
Сиропы и соки
Виноделие
Маринование
Чатни
Сушка
Кетчупы
Соление
Пасхальные яйца
Кулинарные статьи


Рыбные блюда

Минтай с солью и луком

Версия для печати
04.06.2014

Минтай с сольюПродукты

 

Рыба минтай без головы - 0,5 кг, лук - 1 шт. (среднего размера), соль, мука для обмакивания рыбы.

 

 

 

 

 


 

 

Карасики в сметане

Версия для печати
28.05.2014
Карасики в сметане

Продукты

 

Карасики небольшие, размером с ладошку - 10 штук, мука для жарки рыбы, лук - 4 шт., кориандр, черный перец, чабрец, сметана - 500 мл., сливочное масло для жарки, зелень петрушки и укропа, немножко сахара, соль.

 

 

Индийские жареные шарики из овощей

Версия для печати
06.03.2013

Индийские жареные шарики из овощейПродукты


Картофель - 3 шт., капуста цветная - половина кочана, мука - 100 г, соль - 5 г, куркума - 5 г, карри - 0,5 ч. л., молотый перец - 0,5 ч. л., асафетиды - 0,5 ч. л., растительное масло для фритюра, пучок петрушки.

 

 

Рыбные котлеты из хека

Версия для печати
06.03.2013

Рыбные котлеты из хекаПродукты


Филе хека - 400 г, репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., яйцо - 1 шт., кусочек батона - 1 шт., панировочные сухари, соль, перец.

 

 

Крокеты из рыбы

Версия для печати
06.03.2013

Крокеты из рыбыПродукты

 

Белая рыба отварная - 400 г, кусочек белого хлеба, растительное масло - 100 мл., зеленый лук - 2 ст. л., петрушка - 2 ст. л.,  укроп - 1 ст. л., яйца - 2 шт, кедровые орехи - 50 г., мука - 40 г, соль, черный перец.

 

 

Печеные рыбные наггетсы

Версия для печати
06.03.2013

Печеные рыбные наггетсыПродукты


Филе рыбы - 400 г, растительное масло - 40 мл., соль, перец, кукурузные хлопья - 100 г.

 

 

Домашние рыбные наггетсы

Версия для печати
06.03.2013
Домашние рыбные наггетсыПродукты

Рыба палтус - 500 г, сыр пармезан - 20 г, мука пшеничная - 100 г, чипсы - 50 г, яйцо - 1 шт., соль, перец.
 
 

Котлеты рыбные по-одесски

Версия для печати
05.03.2013

Котлеты рыбные по-одесскиПродукты

 

Филе красного окуня - 600 г, сыр - 50 г, сливочное масло - 60 г, яйцо куриное - 1 шт., мука пшеничная - 60 г, панировочные сухари - 60 г, масло растительное - 60 г, перец, соль.

 

 

Котлеты из судака фаршированные

Версия для печати
05.03.2013

Котлеты из судака фаршированныеПродукты


Рыба судак - 150 г, мука - 10 г, грибы свежие - 30 г, сухари молотые - 20 г, яйцо куриное - 1 шт., соус молочный - 80 мл, растительное масло - 20 мл., перец черный молотый, соль.

 

 

Рыбные котлеты по-тунисски

Версия для печати
05.03.2013
Рыбные котлеты по-тунисскиПродукты

Филе рыбное  1400 г, белый хлеб - 250 г, лук репчатый - 3 шт., чеснок - 3 зубчика, зелень сельдерея и петрушки, яйца куриные - 3 шт., тмин - 0,5 ч. л., масло растительное - 600 мл, мука - 60 г, лимоны - 3 шт., красный молотый перец, черный молотый перец, соль.
 
 

Рыбные палочки

Версия для печати
05.03.2013
Рыбные палочкиПродукты

Филе рыбы - 400 г, кусочек хлеба - 1 шт., молоко - 120 мл, яйцо куриное - 1 шт., сливочное масло - 30 г, растительное масло - 30 мл., сухари панировочные - 80 г, крупа манная - 30 г, зелень укропа мелко нарезанная - 30 г., приправа для рыбы, соль, черный перец.
 
 

Рыбный буртер

Версия для печати
05.03.2013
Рыбный буртерПродукты

Филе лосося - 250 г, филе тилапии - 250 г, репчатый лук - 1 шт., булочка - 2 ломтика, яйцо куриное - 1 шт., растительное масло - 30 мл., сахар, соль, черный перец, чеснок сухой.
 
 

Фаршированные рыбные рулетики

Версия для печати
04.03.2013

Фаршированные рыбные рулетикиПродукты


Филе белой рыбы - 600 г, томат - 40 мл., крабовые палочки - 120 г, мука - 20 г, сыр - 60 г, масло сливочное - 20 г.

 

 

Рыбные котлеты из щуки

Версия для печати
04.03.2013
Рыбные котлеты из щукиПродукты

Филе щуки - 800 г, йогурт натуральный - 40 мл., половинка лимона, мука - 50 г, морковь - 2 шт., зелень укропа и петрушки, лук-порей - 1 шт., яйца - 2 шт., приправы, соль.
 
 

Рыбные котлеты с креветками и дайконом

Версия для печати
04.03.2013

Рыбные котлеты с креветками и дайкономПродукты


Рыбный бульон - 600 мл, филе морской рыбы - 300 г, почищенные креветки - 120 г, яйцо - 1 шт., небольшой дайкон - 1 шт., мука - 30 г, соевое масло - 20 мл., крахмал - 15 г, соус соевый - 20 мл., вино десертное - 20 мл., горчица - 20 мл., зелень петрушки - 3 веточки, соль.

 

 

Рыбные котлеты с сюрпризом

Версия для печати
04.03.2013

Рыбные котлеты с сюрпризомПродукты


Рыбное филе - 800 г, лук - 1 шт., хлеб белый - 4 ломтика, сливочный крем творожный - 200 г, икра мойвы - 300 г, сок лимона - 50 мл., перец, молоко - 100 мл., яйцо - 2 шт., сухари панировочные, соль.

 

 

Котлеты рыбные по-японски

Версия для печати
04.03.2013

Котлеты рыбные по-японскиПродукты

Филе рыбы - 600 г, мука - 2 ст. л., яйцо - 4 шт., десертное вино - 20 мл., сахар - 2 ч. л., масло растительное - 50 мл., специи, соль, перец черный.

 

 

Плов по-мексикански

Версия для печати
11.02.2013

Плов по-мексиканскиПродукты


морепродукты (креветки, мидии, кальмары) - 300 г, куриное бедро - 1 шт., рис - 250 г, болгарский перец - 1 шт., помидоры - 2 шт., морковь - 2 шт., репчатый лук - 1 шт., чеснок - 1 головка, растительное масло - 60 мл, сладкая паприка, молотый перец чили, соль.

 

 

Плов с кальмарами

Версия для печати
11.02.2013

Плов с кальмарамиПриготовление


Кальмары - 500 г, рис - 200 г, репчатый лук - 2 шт., морковь - 50 г, растительное масло - 10 мл, соль, черный молотый перец.

 

 

Плов с рыбой

Версия для печати
11.02.2013

Плов с рыбойПродукты

Свежая рыба - 250 г, рис - 200 г, топленое масло - 60 г, виноград кишмиш - 30 г, барбарис - 20 г, репчатый лук - 1 шт., шафран, перец, соль.

 

 

Плов с мидиями

Версия для печати
11.02.2013

Плов с мидиямиПродукты

Мидии - 350 г, лук - 2 шт., вода - 700 мл, морковь - 1 шт., рис - 200 г, куркума, красный и черный молотый перец, соль.

 

 
Еще...
<< В начало < Предыдущая 1 2 3 Следующая > В конец >>

Всего 1 - 71 из 175





Кулинарные рецепты © 2010-2017
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования