Мясо по-французски

Приготовление 

Режем свиную мякоть на ломтики, как на шашлык, солим, перчим и кладем на дно сковороды. Сверху кладем слой репчатого лука толщиной 1,5 см. Следующим слоем будет сыр – пропущенный через мясорубку или протертый на терке. Можно использовать и плавленый сырок. Все заливаем майонезом и отправляем в духовку. Блюдо считается готовым, когда сверху образуется бледно-коричневая корка. Рекомендуем посмотреть как еще можно приготовить мясо по французски.