Красная смородина с йогуртом

Продукты

Время охлаждения: 30 минут.

Приготовление

 
Отделите ягоды от кистей, промойте в дуршлаге и дайте обсохнуть. Положите две трети ягод в миску, добавьте херес и сахар, размешайте, пока сахар не растворится. Раскрошите печенье в крупную крошку с помощью скалки и всыпьте в йогурт. Туда же переложите из миски смородину с соком. Разложите смесь в четыре бокала и поставьте в холодильник на 30 минут.

Как подавать

Перед подачей украсьте каждую порцию оставшимися ягодами и посыпьте сахаром.

Варианты

Вместо красной смородины можно использовать черную или белую.