Салат из свеклы со сметаной

Продукты

Время охлаждения: 30 минут

Приготовление

Очистите сырую свеклу и натрите на крупной терке. Очистите яблоки, выньте сердцевину, натрите на терке и смешайте со свеклой. Добавьте сметану, приправьте по вкусу лимонным соком, солью и перцем. Положите взбитые сливки и немного охладите в холодильнике.

Как подавать

По желанию можно добавить немного сахару, но в идеале салат должен быть острым. Выложите в салатницу и подавайте к холодной жареной свинине.