Для этого легкого салата можете выбрать любые проростки на свой вкус. 100 г проростков маша, 50 г проростков люцерны, 50 г проростков адзуки, 1 крупная морковь, 2 черешка сельдерея, 1/2 луковицы, 2 десертных яблока, 50 г изюма, майонез.

Приготовление

Ополосните проростки, очистите и натрите морковь, лук и яблоки. Измельчите сельдерей. Перемешайте все это с изюмом и майонезом.

Как подавать

Подавайте в качестве гарнира.

Вариант

Вместо майонеза можете использовать уксусно-масляную заправку.

Кулинарные рецепты © 2010-2024