Орехи в сахарной глазури

Время приготовления: 15 минут

Удалите пленку с орехов. Поместите орехи и просеянную глазурь в кастрюлю с толстым дном, влейте воду и прокипятите на сильном огне, без помешивания, пока не выкипит вода. Уменьшите огонь и готовьте до тех пор, пока сахар не карамелизуется, приобретя золотисто-коричневый оттенок. Высыпьте орехи на противень, смазанный маслом, и вилкой отделите друг от друга. Дайте остыть, затем освободите орехи от карамели. Храните в плотно закрытой банке.