Картофельная запеканка с творогом
|
|
22.07.2010 |
На 1 порцию: 100 г. картофеля, 75 г. творога, 1/2 яйца, 25 мл. молока, 5 г. сливочного масла, 5 г. сметаны, 3 г. сыра, 2 г. соли.
Приготовление
Картофель сварить и протереть. Добавить молоко, яйца и соль. Вымешать, соединить с протертым творогом и хорошо взбить. Выложить на сковороду, смазанную маслом, разровнять, сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Запечь в духовом шкафу. При подаче на стол полить маслом. |