Главное меню
Главная
Поиск
Карта сайта
Кулинарные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Гарниры
Закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие блюда
Сладкие пироги
Фруктово-ягодные супы
Кисели
Компоты
Желе и муссы
Коктейли
Соусы
Закусочные пироги
Пицца
Кулинарные секреты
Детское питание

Домашнее консервирование
Консервирование
Замораживание
Стерилизация
Варенье
Желе
Повидло и мармелад
Сиропы и соки
Виноделие
Маринование
Чатни
Сушка
Кетчупы
Соление
Пасхальные яйца
Кулинарные статьи

Маринованная свекла

Версия для печати
10.07.2011

 

Маринованная свекла

Продукты 

 

2 кг сырой свеклы, маринад.

 

Приготовление

 

Тщательно вымойте свеклу, не повредив ее кожуры. Потом 1 час 30 минут варите ее в слегка подсоленной воде - до размягчения. Дайте остыть, снимите кожуру и нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Разложите по банкам и залейте холодным маринадом. При желании можно добавить немного сахара. Эти пикули нужно съесть за два месяца. Продлить срок хранения маринованной свеклы можно, если нарезать ее не ломтиками, а кубиками, уложить их посвободнее и залить кипящим маринадом.

 





Кулинарные рецепты © 2010-2024
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования