Овощные соки

Вкусные и полезные напитки получаются также из многих овощей, в частности, из помидоров, моркови, сельдерея, шпината, свеклы и огурцов, а также их смесей. Эти соки можно изготовить более старомодными способами, но проще использовать блендер или миксер.

 

Вымойте, очистите и натрите корнеплоды, нашинкуйте другие овощи и загрузите их сырыми в аппарат. Добавьте немного апельсинового сока для сохранения цвета. Разлейте продукт по бутылкам, не стерилизуя. Держите в холодильнике. Подавайте охлажденным в ближайшие после изготовления дни.