| Главное меню | |||
|---|---|---|---|
|
| Домашнее консервирование | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Морковь с рядовками |
|
| 28.06.2011 | |
|
200 г рядовок, 3 моркови средней величины, 2 небольшие луковицы, 1 столовая ложка сала, томатная паста, 1 чайная ложка сахара, соль.
Приготовление
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Нарезанный соломкой лук обжарить на сале и добавить морковь. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы, которые до этого тушились вместе со второй луковицей в другой посуде. Проварить все вместе. В конце положить томатную пасту, посолить по вкусу, добавить сахар и снова проварить. Подавать как гарнир к тушеному мясу. |
