2 большие горсти сушеных грибов, 400 г макаронных изделий, 1 луковица, сало, 2 яйца, 1 столовая ложка молока, черный молотый перец, соль, соевый соус.

Приготовление

Макароны отварить в соленой воде. На сале обжарить лук, добавить заранее замоченные и нарезанные грибы и тушить. На дно смазанной жиром формы выложить половину макарон, на нее положить посоленные и поперченные грибы, закрыть оставшимися макаронами, сбрызнуть соевым соусом и залить яйцами, взбитыми с молоком. Запекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Кулинарные рецепты © 2010-2024