Паштет из грибов со шкварками

Продукты

300 г свиных шкварок (еще лучше гусиных), 200 г маринованных грибов, 1 луковица, молотый черный перец, соль, 1 зеленый сладкий перец.

Приготовление

Вымытые грибы, почищенный перец и лук измельчить миксером вместе со шкварками, поперчить, посолить и тщательно перемешать. Полученной массой намазать ломтики ржаного хлеба.