21.06.2011 |
Продукты 500 г смеси свежих грибов, сливочное масло, 1 луковица, 2 яйца, тмин, тертый сыр, черный молотый перец, соль, 8 булочек.
Приготовление Лук обжарить на масле, добавить мелко нарезанные грибы, приправы и тушить до мягкости. В конце влить взболтанное яйцо и посолить. Булочки разрезать, вынуть сердцевину, смазать маслом и начинить приготовленной смесью. Сверху сбрызнуть растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и запечь на смазанном жиром противне.
|