600 г грибов-зонтиков или белых, 200 г растительного масла, соль и тмин.
Шляпки грибов очистить, нарезать крупными кусками толщиной примерно в 1 см, посыпать толченым тмином, опустить в разогретое растительное масло и быстро обжарить со всех сторон. Готовые чипсы выложить на тарелку, посолить и подавать с белым хлебом или солеными рогаликами.
