Белые грибы в майонезе с хреном
|
|
20.05.2011 |
300 г белых грибов, 100 г майонеза, 100 г яблок, 50 г хрена, 1 столовая ложка вина, 1 столовая ложка сливок, сахарный песок, соль. Молодые белые грибы нарезать и отварить в слегка подсоленной воде. Откинуть на сито, дать остыть. Тертый хрен и яблоки смешать с майонезом, сливками, вином и сахаром. Грибы выложить на тарелку, залить майонезом с хреном и подать с выпечкой.
|