| Главное меню | |||
|---|---|---|---|
|
| Домашнее консервирование | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Выбор морозильника |
|
| 25.04.2011 | |
 Выбирая этот аппарат, надо подумать, какой его тип больше всего соответствует потребностям вашей семьи, сколько жилплощади вы согласны пожертвовать под складские нужды, а также какие финансовые расходы нужны, чтобы морозильная камера не пустовала.Прикидывая ее оптимальный размер, пользуйтесь примерным соотношением: 280 л — 127 кг замороженных продуктов. Однако, если среди них много некомпактно укладываемых предметов типа куриных тушек или мясных окороков, массы на единицу объема придется меньше. У самого мелкого бытового морозильника емкость 100 л, а у самого большого - 582 л. В них вы сможете хранить, соответственно, 45 и 262 кг продуктов. В камеру емкостью 400 л можно закладывать в течение суток уже до 13,6 кг. Общее количество длительно хранящейся еды будет вполне соизмеримо с нашими потребностями. Второй параметр, который влияет на выбор морозильника, — наличие для него места в доме. Существуют два основных типа этих приборов — вертикальный шкаф с открывающейся наружу дверцей и ларь с откидной крышкой. При одинаковой емкости шкаф занимает меньше площади пола, оборудован полками и выдвижными ящиками, хранить пищу можно даже в дверце. Все содержимое на виду и класть и вынимать любые количества продуктов очень удобно. Однако шкафы тратят больше энергии, поскольку при каждом открывании дверцы теряется многовато холода. Рекомендуем заглянуть в этот интернет магазин столов и стульев, там всегда проводят различные акции. Из ларя холодный (т. е. тяжелый) воздух практически не улетучивается, а горизонтальная крышка служит дополнительной рабочей поверхностью. Однако места на полу он занимает больше да и класть и вынимать продукты неудобно. В принципе, маленькой семье может хватить единственного вертикального шкафа с морозильным и холодильным отделениями. Лучше, если у них будут отдельные дверцы - это сведет к минимуму потери холода (т.е. охлаждающей энергии) при их открывании. Но если вы собираетесь регулярно замораживать дары своего участка, такой системы, конечно, маловато. |