18.10.2010 |
Продукты Брусничный сок – 500 грамм, картофельный крахмал – 2 столовых ложки, брусника – 150 грамм, сахар на любителя и по вкусу.
Приготовление
Берем сок и процеживаем, перемешиваем с сахаром и доводим до кипения. Крахмал надо развести небольшим количеством воды до растворения крахмала, после чего эту смесь потихоньку выливаем в кипящую жидкость, и продолжаем варить на маленьком огне, помешивая, пока масса не загустеет. После чего добавляем ягоды, перемешиваем и даем остыть. |