Рис 200 грамм, молоко 4 стакна, цедра 1 лимона, сахар 3 столовых ложки, ванильный сахар 1 пакет, ягоды (черника, малина, смородина, вишня - без косточек) – 200 грамм, соль 0,5 чайной ложки.

Приготовление

Берем кастрюлю и соединяем молоко, цедру, сахар и ванилин. Ставим на небольшой огонь, и помешивая доводим до кипения, добавляем в рис, солим и варим до готовности. Берем ягоды и соединяем с рисом, несколько штук откладываем и оставляем для оформления. При подаче массу рисовую укладываем на тарелку в форме «сердца», оформляем оставшимися ягодами и брусничным соусом.