Приготовление макарон, спагетти
|
|
01.09.2010 |
Макароны, спагетти покупаем твердых сортов. Ставим на плету воду в кастрюле, не меньше 1 литра и ждем пока вода закипит.
После добавляем в воду соль (из расчета на каждые 100 гр. макаронных изделий 1/3 чайной ложки соли), также можно добавить лавровый лист 1 штучку, и 1 столовую ложку растительного масла, для того, чтоб макароны не слипались. Всыпаем макароны в кипящую воду и варим после закипания 5-7 минут, после чего откидываем на дуршлаг, далее промываем в холодной воде, и высыпаем в кастрюлю и добавляем побольше сливочного масла на ваш вкус, очень вкусненькие макарончики !!! |