|
 Подготовьте
Колбаски охотничьи — 300 г., горошек консервированный — один стакан, рис — один стакан, перец сладкий — нам понадобится 3 штучки желательно разных цветов, лук репчатый — две штучки, масло топленое — 1 ст. л., бульон мясной — 1/2 ст., перец, молотая паприка, соль — по вкусу.
Готовьте
1. Отварите рис в полулитре подсоленной воды, отбросьте на дуршлаг.
2. Перец очистите от плодоножек и семян, крупно порежьте, лук мелко порубите.
3. Припустите овощи в топленом масле, затем добавьте горошек.
4. Охотничьи колбаски нарежьте кружочками, добавьте к овощам, влейте бульон. Посолите, поперчите, приправьте паприкой. Тушите 7-10 минут.
5. Всыпьте в сковороду рис, перемешайте и подавайте.
|
