Салат «Оранжевое чудо»

Продукты

2 головки репчатого лука среднего размера, 200 г. отварного мяса, 1  вареная морковь среднего размера, 2 вареных яйца, 250 мл. майонеза, зелень укропа, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса.

Приготовление

Берем лук и режим кольцами, обязательно тонкими, посыпать сахаром и залить уксусом. Дать постоять 30 минут, отжать лук, слить маринад. Мясо нарезать маленькими кубиками, выложить на лук и полить майонезом. Натереть на крупной терке вареные яйца, далее сверху на мелкой терке натереть сыр, морковь. Украсить зеленью укропа.