07.08.2010 |
Продукты 2 крупные свеклы, 1 яйцо, 2 ст. л. манки, соль, растительное масло 1 вареное яйцо, сметана и майонез для подачи на стол.
Приготовление Отварить свеклу до готовности, очистить, потереть на крупной терке. Отжать лишний сок, перемешать с манкой и немного припустить на огне. Посолить, добавить яйцо, вымесить, сформовать котлеты и пожарить на растительном масле. Подавать с кружками вареного яйца, сметаной, майонезом. |