Шоколадно-ванильный торт

Продукты: 2 яйца, одна банка сгущенного молока, З ст. л. какао-порошка, муки 2 ст., пакетик ванилина 1 штучка, 1 ч. л соды (погасить уксусом);

Для крема: 0,5 л сметаны, пакетик ванилина 1 штучка, 1 ст. сахара; для украшения: 50 г шоколада (потереть на крупной терке), 1 маленькое яблоко.

Крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин, еще раз все хорошенько взбить.

Взбить яйца, добавить сгущенное молоко, ванильный сахар, муку, гашеную соду, еще раз все взбить. Тесто надо поделить на 2 части, в одну часть надо добавить какао-порошок. Этот торт хорошо подойдет для эконом меню при праздновании Дня Рождения. В нашу форму для торта на дно выложить бумагой для выпечки, далее мы наше тесто выливаем в форму и печем t=180 °С 35-40 минут. Таким же образом испечь второй корж. Когда коржи остынут, разрезать их вдоль и смазать кремом. Верх торта посыпать тертым шоколадом и украсить яблоком, порезанным тонкими дольками.