Чебуреки

Мелко порезать лук и добавить в фарш. Добавить соль, воду и размешать. В миску с мукой добавить соленую воду и тесто замесить. Выложить тесто на стол и разрезать на кусочки на глаз. Разделенные кусочки раскатать скалкой на кружки. Положить две ложки фарша на круг и закрыть его полумесяцем. Края обрезать и положить в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до золотистого цвета. На стол подавать горячими. Приятного аппетита!