Закуска «Дружба»

Продукты

1 упаковка тарталеток, 7 банка консервированной горбуши, 4 яйца, 50 мл. майонеза, оливки без косточек для украшения.

Приготовление

Горбушу размять вилкой. Оливки порезать пополам. Яйца вкрутую сварить, отделить белки и желтки и по отдельности натереть на крупной терке. Тарталетку смазать майонезом и посыпать яичным белком. В горбушу добавить каплю майонеза и хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на белок, посыпать сверху нарезаной мелко зеленью, а в серединку положить половинку оливки и посыпать тертым желтком. Поставить в холодильник на пару часов. Блюдо готово к употреблению!