2 помидора среднего размера, 1 большой огурец, пучок зелени (укроп + петрушка), 150 г. творога, 2 маленьких зубчика чеснока, 1 пучок зеленого пука, соль по вкусу.

Приготовление

Творог тщательно размять вилкой. В творог добавить половину мелко нарезанного огурца, рубленую зелень, зеленый лук, соль, пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешать. Помидор порезать кольцами, выложить на блюдо. Сверху на каждое помидорное кольцо выложить творожную массу. Украшаем зеленью и огурцом.

Кулинарные рецепты © 2010-2024