Главная
Поиск
Карта сайта
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Гарниры
Закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие блюда
Сладкие пироги
Фруктово-ягодные супы
Кисели
Компоты
Желе и муссы
Напитки
Коктейли
Соусы
Закусочные пироги
Пицца
Кулинарные секреты
Детское питание

Консервирование
Замораживание
Стерилизация
Варенье
Желе
Повидло и мармелад
Сиропы и соки
Виноделие
Маринование
Чатни
Сушка
Кетчупы
Соление
Пасхальные яйца
Кулинарные статьи


Салат из баклажанов с сушеными креветками

Версия для печати
12.03.2012

Салат из баклажанов с сушеными креветкамиПродукты

 

200 г баклажанов, 30 г сушеных креветок, 30 г чеснока, 40 г лука-шалота, 20 г перца чили, 20 г растительного масла, 30 г сока лайма, 50 г рыбного соуса, 10 г пальмового сахара, 1 яйцо, кинза.

 

Приготовление

 

Сушеные креветки замочите в воде и оставьте на 15-20 минут, затем воду слейте. Баклажаны испеките в духовке или микроволновке, охладите, снимите кожицу и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Яйцо сварите вкрутую, очистите и нарежьте ломтиками. Лук-шалот очистите и нарежьте тонкими кольцами. Перец чили разрежьте на половинки, удалите семена и нарежьте тонкими полосками. В сковороде разогрейте растительное масло, положите замоченные креветки и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

 

Приготовьте заправку: свежевыжатый сок лайма смешайте с рыбным соусом, добавьте пальмовый сахар и взбейте миксером.


Баклажаны уложите в салатник, сверху поместите лук-шалот, ломтики яйца и обжаренные креветки. Полейте салат приготовленной заправкой, украсьте кинзой и полосками перца чили.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Еще в данном разделе
Салат и помидоров сладкого перца и укропа Салат «Цезарь» Куриный салат с кедровыми орешками Салат с курицей и яблоками Салат из красной капусты Салат с брокколи Салат с запеченной свеклой Салат «Необыкновенный» Морковно-апельсиновый салат «Оранжевая песня» Морковный салат
Салат морковный с сыром и чесноком Салат «Витаминный» Салат «Ассорти вкусов» Салат «Нежный» Греческий салат Салат из картофеля с тунцом Картофельный салат Цветок из огурца и помидора Картофельный салат по-итальянски Цветы из острого перца
Хризантема и божья коровка Салат «черепаха» Салат «березка» Салат «сирень» Салат «пчелка» Салат «подсолнух» Салат «морская звезда» Салат «ананас» Салат «шапка мономаха» Салат рябина
Салат «царевна змейка» Салат «ромашка» Салат оливковые пальмы Салат «Дед Мороз» Салат грибочки Салат «для зайки» Салат «гнездо глухаря» Салат «рыбка под зонтиком» Витаминный грибочек Фруктовый салат в ананасе
Салат из бананов с миндалем и изюмом Салат из фруктов с орехами Салат «Лакомка» Салат на тостах Салат елочка Салат царевна-змейка Салат ежик Салат тигренок Салат баклажановая радость Салат подсолнух
Салат атолл Салат букет Салат слоеный Салат лососевый рай Салат тет-а-тет Салат Дарья Салат крабовое кольцо Салат картофельная стружка Салат Италия Салат зимний лес
Салат грибная поляна Салат под шампанское Салат Гватемала Салат с ветчиной помидорами и грибами Салат баварский Салат с креветками и грибами Салат-пикник Печеночный салат - поляна на опушке Салат из кальмаров с грибами Сытный салат
Салат шкатулка Салат селедочный по-фински Грибной салат с ветчиной Салат Емеля Салат морские лодочки Салат русская матрешка Салат радуга Салат метиска Салат фантазия Салат нисуаз
Салат с курицей грибами и орехами Салат из сердца пикантный Салат вдохновение Салат салями Салат новогодний с морепродуктами Салат президентский с отварной рыбой Салат гнездо глухаря Салат в помидорчиках Салат с кальмарами Салат рыбный с морской капустой
Салат мимоза Салат экзотик Салат экстравагантный Салат смелый вкус Салат с ананасами Салат морское чудо Салат бархатный Салат с курицей ананасами и карри Салат микс Салат новогодний шар
Салат из жареной рыбы Салат ассорти Салат праздничный с ветчиной и сыром Салат министерский с брусникой Салат курица с ананасом Салат чубарочка Салат праздничный с крабовым мясом Салат француз Салат из картофеля лука и кальмаров Салат из сыра сыто-вкусно
Салат с курицей и шампиньонами Салат парус Салат венский вальс Салат из фасоли с ветчиной Салат седьмое небо Салат с кедровыми орешками и виноградом Салат смак Салат парадный Салат столичный с отварной свининой Салат с отварной говядиной и овощами
Салат слоеный с ветчиной Салат Венгерский Салат веснушка Салат из крабовых полочек с овощами Весенний салат с отварными грибами Салат гармония Зимний салат с грибами Салат из грибов и кукурузы Салат сказка Салат из свеклы с орехами
Салат из редиса и обжаренных шампиньонов Салат по-французски Салат из кальмаров с овощами Салат с кальмарами и грибами в ореховом соусе Салат из стручковой фасоли с помидорами Салат грибы под снегом Салат Красная Шапочка Салат рыбный с грибами Салат с ветчиной и сыром Салат куриный с апельсином
Салат с курицей и виноградом Праздничный салат импровиз Салат-торт Салат с кальмарами и жареными грибами Салат из кальмаров с яблоками Салат с копченой грудкой и морковью Салат из шампиньонов с луком Салат ореховый с куриной грудкой и черносливом Салат белая берёза Салат Александр
Мега-салат Салат королевский Салат аппетитный Салат рисовый с грибами Салат из колбасы и сыра Грибной салат с творогом Салат из цыпленка с шампиньонами Македонский салат с сыром Салат из цыпленка и языка Салат рождественская звезда
Салат из говяжьих мозгов Салат мясное удовольствие Салат свежесть Салат дамский Салат фламинго Кипрский салат Салат гусиные лапки Салат любимый Салат цыплята в корзинке Салат царский с шампиньонами и морковью
 Салат из апельсинов с орехами и коньяком Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой Турецкий салат с куриным мясом Салат с крабовыми палочками и сулугуни Салат из свинины с черносливом Салат с виноградом  Салат из ананасов с бананами и яблоками Свиная отбивная с ризотто Салат из бананов и ананасов Салат из бананов с кокосовым молоком
Салат с куриным мясом и оливками Праздничный салат в банановой кожуре Кубинский фруктовый салат  Фруктовый салат с фисташками Слоеный салат с мясом и плавленым сыром Французский салат из овощей и мяса Салат из сельдерея Салат из фасоли с тунцом Салат из консервированной рыбы в томате и рисе  Салат из консервированных сардин с рисом
Мясной салат с яблоками и маринованными огурцами   Салат из копченой колбасы и картофеля Салат из апельсинов с яблоками и сладким перцем Салат из моркови с кокосовой стружкой  Салат из кабачков с помидорами Салат из мандаринов и яблок Салат из сардины с овощами Салат из консервированных кальмаров Салат из вареного мяса с овощами Мясной салат с картофелем сельдереем и редисом
Овощной салат-коктейль Салат из сельди Салат из кальмаров с кукурузой и яблоками Салат из куриного мяса с перцем Салат из копченой скумбрии Салат из куриного мяса и сыра Салат из куриного мяса с креветками и ананасами Салат из куриного мяса с мандаринами и апельсинами Рыбный салат с фруктами Салат из сельди помидоров и грибов
Салат из тыквы с яблоками Полента с салатом Салат из колбасы с маринованными огурцами Салат из ветчины и жареного гуся с овощами Салат из тушенки Салат из ветчины с овощами  Салат из цветной капусты с рыбой Салат из колбасы и вареного мяса Салат из сельди с грибами Салат из телятины и ветчины
Таежный салат Салат из мяса и картофеля Салат из селедки с хреном Салат из хека с яйцами Салат из апельсинов с бисквитом Салат из апельсинов с цикорием Салат из апельсинов с бананами и дыней Овощной салат с сельдью Салат из дыни и винограда Салат из маринованных груш
Салат из маринованных кабачков Салат из печеных баклажанов Рыбный салат с цукини и грибами Салат из семги с цукини Салат из вяленой колбасы Арабский салат из помидоров Салат из копченой колбасы с сыром Слоеный салат из моркови и свеклы с сыром Салат из копченой трески Салат из яблок моркови и огурцов
Салат из куриного мяса Салат из яблок со сливами Шведский салат из лосося Салат из кальмаров с рисом Салат из крабовых палочек с овощами и тофу Салат из бананов с яблоками и овощами Салат из крабовых палочек с помидорами Салат со спагетти Салат из консервированной фасоли и грибов Салат из спаржи и картофеля
Салат из картофеля с творожным соусом Салат из трески с рисом Слоеный салат с сельдью Салат из груш и грейпфрутов Уральский салат из утиного мяса Салат из семги в помидорах Салат из сладкого перца с брынзой Салат из цветной капусты с сыром Салат-коктейль из яблок с хреном Фруктовый салат с тостами
Салат из колбасы с редькой и кукурузой Салат из баранины с овощами Французский салат из сыра и яблок Салат из телятины с помидорами Салат из ананасов и грейпфрутов Пестрый фруктовый салат Макаронный салат с кальмарами Салат из сыра с сельдереем и апельсинами Салат из цикория с киви Салат из мяса
Слоеный салат из вареного мяса с орехами Салат из огурцов с брынзой Итальянский салат с макаронами Слоеный рыбный салат «Мимоза» Салат из маринованного языка Салат из печени трески Турецкий фруктовый салат Салат из бананов с цветной капустой Салат из бананов с ветчиной Шампиньоны с кочанным салатом
Салат из груш с орехами Салат из консервированного лосося с рисом Салат из печеного перца со стручковой фасолью Мясной салат с картофелем фасолью и зеленым горошком Салат из говядины с редькой и луком Салат из кальмаров с морковью Рыбный салат с овощами и морской капустой Салат из яблок и персиков с сырным соусом Персики с мороженым Салат из стручков фасоли
Салат из картофеля с брынзой Салат из маринованных баклажанов и овощей Салат из цветной капусты и редиса Салат из кабачков и огурцов Салат из картофеля и белокочанной капусты Салат из печеных баклажанов перца и помидоров Салат из цветной капусты со стручковой фасолью Фруктово-ягодный салат Слоеный салат «Рыбная горка» Салат из крабов и тунца с кукурузой
Мясной салат с картофелем капустой и яблоками Мясной салат с морковью Салат из жареной свинины с квашеной капустой и огурцами Салат из тыквы с огурцами и помидорами Салат из кабачков с грибами Салат из колбасы и сыра Пикантный салат из сельди Корейский салат из баклажанов Салат из печени со свеклой и орехами Греческий салат из помидоров
Салат из рубленой сельди Салат из колбасы и сыра Салат из колбасы и фасоли Салат из лапши с копченой рыбой Салат из сельди с картофелем Салат из огурцов помидоров и лука Салат из колбасы с овощами и грибами Салат из краснокочанной капусты с яблоками и изюмом Салат из печеного картофеля с соусом из сельди Картофельный салат с чесноком
Рыбный салат с макаронами Салат из ананасов с помидорами и апельсинами Салат из колбасы и сыра с огурцами Мясной салат с лечо Салат из кильки в томате Салат из яблок с клубникой и белой редькой Рыбный салат с рисом Салат из судака с огурцами и сельдереем Корейский салат с мясом Салат из вареной моркови с зеленым горошком
Салат из цветной капусты с огурцами и морковью Салат из черной редьки с овощами Салат из сладкого перца с яблоками Корейский салат из свинины Салат «Мельничный» Салат из помидоров по-ковбойски Салат из белокочанной капусты с кочерыжкой Салат из картофеля с квашеной капустой Салат из помидоров сельдерея и яблок Салат из помидоров с томатным соком
Салат из огурцов с перцем и сельдереем Салат из куриного мяса с грибами и огурцами Булочки с рыбным салатом Кисло-сладкий салат с лапшой Салат из консервированных кальмаров и крабов Салат из свинины с рисовой вермишелью Мясной салат с картофелем и огурцами  Салат из крабовых палочек с картофелем и морковью Салат из колбасы и сыра с редисом Салат из колбасы и зеленого горошка
Канадский рыбный салат Мексиканский фруктовый салат Салат из отварной рыбы с овощами Салат из крабовых палочек Корейский салат из ананасов и овощей Салат из тушеных овощей с брынзой Салат из мяса с грибами и брусникой Салат из тыквы и яблок Салат из чернослива и груш с глинтвейном Фруктовый салат с грушевым соусом
«Корзиночки» с рыбным салатом Салат из тыквы яблок и груш Салат из риса с ананасами  Салат из утки и гусиной печенки Американский картофельный салат Салат из куриного мяса с апельсинами и яблоками Зеленый салат со свежими огурцами Салат из помидоров и шампиньонов Слоеный салат «Нарцисс» Морковь по-корейски
Фруктовый салат с мороженым в дыне Салат из куриного мяса с крабовыми палочками и тыквой Салат из курицы с ананасами Румынский картофельный салат Фруктовый салат Зеленый салат с редисом Салат из куриного мяса с грибами и помидорами Салат из апельсинов с бананами и курагой Китайский салат из бананов Ирландский картофельный салат
Салатные трубочки Салат из тыквы с морковью и яблоками Салат из цукини Швейцарский салат с сыром и колбасой Салат из кукурузы Зеленый салат с чесноком Салат из персиков с черносливом Зеленый салат по-гречески Салат «Летний» Фруктовый салат с мороженым и шоколадом
Королевский салат с куриным мясом Фруктовый салат с винным кремом Салат из маринованной курицы с овощами Салат из шпината с йогуртом Салат мясной Макаронный салат с ананасами Фруктовый салат с медом и йогуртом Салат из шпината и щавеля Салат из копченой колбасы с кукурузой Салат из свеклы на кресс-салате
Салат из груш с сыром и ветчиной Морковный салат с огурцами Салат из картофеля и грибов Салат из цветной капусты с помидорами Салат из печеных баклажанов Салат из артишоков Салат из помидоров с эстрагоном Рыбный салат с хлебом Салат из сельдерея с ветчиной Рыбный салат с картофелем и огурцами
Салат из печени с морковью Салат из цветной капусты с сырным соусом Салат из баклажанов с сушеными креветками Салат из колбасы и сыра с грибами Макаронный салат с бараниной Салат из жареной говядины с луком Салат из телятины с редькой Рыбный салат Салат из языка с овощами Слоеный салат с мясом
Салат из баклажанов с мясом Салат из крабов и копченой рыбы с рисом Картофельный салат с яблоками Салат из кальмаров с зеленым горошком Салат из клубники и киви с кремом из белого шоколада Салат из кабачков с простоквашей Салат из клубники с творожным соусом Салат из обжаренных кабачков Слоеный мясной салат с орехами Салат с курагой и черносливом
Салат из груш с орехами и сыром Овощной салат с засахаренными фруктами Салат-коктейль из курицы с фруктами Салат из курицы на гренках Салат из апельсинов с грейпфрутами и яблоками Летний салат с копченым куриным мясом Салат из молодого картофеля с овощами и фруктами Салат из крабовых палочек с рисом и оливками Салат с куриным мясом и стручковой фасолью Летний салат
Салат из кураги с рисом Салат из клубники и апельсинов Салат из абрикосов с ванильным кремом Салат из бананов и яблок со спагетти Салат из яблок с бананами и сельдереем Салат из клубники с йогуртовым муссом Салат с черной смородиной Овощной салат с бананами и яблоками Макаронный салат с цветной капустой Салат из пшеничной каши с курагой
Салат из жареных баклажанов и овощей Салат из кресс-салата и сыра Салат из цукини с перцем Салат из огурцов и ананасов в желе Салат из спаржи с гусиной печенкой и шампиньонами Зеленый салат со сметаной и яйцом Китайский салат из куриного мяса Салат из куриного мяса с солеными огурцами и ананасами Салат из кабачков Салат из куриного мяса и печенки с кедровыми орешками
Салат из куриного мяса с авокадо Салат из сладкого перца с кукурузой Салат «Нарядный» Алжирский салат из огурцов Салат из сладкого перца со щавелем и орехами Салат из сладкого перца с чесноком Салат из помидоров с фруктами Салат из тунца с рисом помидорами и бананами Пикантный салат из помидоров Среднегорский салат
Салат из огурцов с томатным соусом Салат из цветной капусты и помидоров Салат из печеных баклажанов с луком Салат из вареных баклажанов с тмином Салат-коктейль из яблок и апельсинов Салат из свиной тушенки с сыром Салат из огурцов и помидоров с репой Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком Салат из тушеных кабачков Салат из крабовых палочек с апельсинами и шампиньонами
Пикантный салат из риса с сельдереем Вьетнамский овощной салат с рисовыми макаронами Деликатесный салат из фруктов с мясом и грибами Салат из яиц с фруктами и творогом Салат из спаржи с семгой Корейский салат из капусты с устрицами Салат из редьки и редиса Салат из спаржи с апельсинами и сельдереем Салат из редиса с творогом Салат из овощей и фруктов
Деликатесный рыбный салат Салат из огурцов и помидоров Салат из яблок в карамели Капуста «Провансаль» Салат из свежих овощей Салат из фасоли с плавленым сыром Салат из тунца с помидорами и маслинами Салат из редиса Салат из ананасов с орехами Салат из белокочанной капусты
Весенний овощной салат Макаронный салат с окороком и грибами Жаркое из курицы с овощами и лапшой Австралийский салат с ветчиной Салат из тунца с фасолью и кукурузой Салат из шампиньонов Салат из сыра с перцем и яблоками Салат из свеклы и грибов Фруктовый салат в карамели Зеленый фруктовый салат
Салат из семги Тайский салат из куриного мяса Салат из манго Салат из авокадо и помидоров Салат с грейпфрутами Салат из апельсинов и помидоров Картофельный салат с редисом Салат из грейпфрутов и апельсинов с кремом Салат из ветчины с сельдереем Салат из яблок и мандаринов
Салат из апельсинов с ореховым соусом Салат из спаржи с копченым куриным мясом и яйцами Салат из моркови с апельсинами и курагой Салат с тофу Слоеный салат из вареного мяса Блинчики с творогом и зеленью Салат из языка с крабовыми палочками Салат из языка с анчоусами Салат из консервированной фасоли и сыра Куриный салат
Фруктовый салат с шоколадом Грибной салат с ветчиной Салат из осетрины с помидорами Салат из кальмаров с фасолью Салат из краснокочанной капусты с яблоками Салат из раковых шеек и топинамбура Салат из куриного мяса с каперсами Картофельный салат с сельдью Салат из бананов и фиников Салат из белокочанной капусты с редькой
Салат из шампиньонов с картофелем Салат из яиц с ветчиной и маслинами Салат из ветчины с маринованными огурцами и грушами Салат из сосисок с зеленым горошком Китайский фруктовый салат Салат с креветками Салат из запеченных фруктов Салат из апельсинов и моркови Салат из сельди с овощами Салат из апельсинов с медом и орехами
Салат из авокадо Салат из апельсинов и моркови с изюмом Салат из копченой сельди с картофелем Салат из ветчины с овощами и грибами Салат из куриного мяса в яблоках Слоеный салат Польский салат из сельди Салатное ассорти с жареной куриной грудкой Салат из курицы и сыра с пикантным соусом Маринованный фруктово-овощной салат
Салат из краснокочанной капусты Салат с мясом и ветчиной Салат из сельди и грибов Разноцветный салат из сельди Французский салат с помидорами и яйцами Салат «Хризантема» Салат из цветной капусты с яйцами Салат из маринованных цукини Витаминный салат из белокочанной капусты Салат из апельсинов с анисом
Салат из тушеной моркови с сельдереем Полевой салат с чечевицей и копченым куриным мясом Овощной салат с арахисовым соусом Салат из сельди со сметанным соусом Салат «Кукушкино гнездо» Рыбный салат-торт Пельменный салат Салат из лапши с фасолью и грибами Салат из квашеной капусты и яблок с ветчиной Салат из картофеля с апельсинами и орехами
Салат из крабовых палочек с сыром и яблоками Салат из куриного филе с кукурузой Салат из лапши с ананасом и манго Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами Салат из моркови огурцов и яблок Макаронный салат с маслинами Салат-коктейль из курицы с грибами и ананасами Макаронный салат с ветчиной Салат из говядины и грейпфрутов Салат из колбасы и картофеля
Салат из грибов и риса Салат из свеклы и моркови Салат с копченым куриным мясом и кольраби Винегрет с отварной рыбой Салат с куриным мясом и виноградом Макаронный салат с тунцом Салат из грибов с яйцами и сыром Салат из огурцов Салат из белокочанной капусты по-венгерски Салат с копченым мясом квашеной капустой и яблоками
Салат из консервированной рыбы Салат из копченой рыбы Салат из овсяных хлопьев к завтраку Салат из свинины с маринованными огурцами Салат из фасоли и моркови Салат из апельсинов с сыром Салат из редьки с грецкими орехами Салат из плавленого сыра с морковью Салат из картофеля и свеклы Салат из буженины с яйцами
Салат с творогом Винегрет с фасолью и грибами Салат из яблок с орехами Салат из креветок с ананасами и авокадо Фруктовый салат Зеленый салат с яйцами Яблочный салат Салат из эндивия Шпинатный салат Салат из цикория с грейпфрутом
Салат и цикория с яйцом Салат из фенхеля по-итальянски Салат из зерновой фасоли Фасоль с пряными травами Салат из спаржи Салат из сои Салат с сельдереем Корневой сельдерей фаршированный шампиньонами Салат из корневого сельдерея Салат из свеклы со сметаной
Низкокалорийный салат Салат Уолдорф Салат «Флорида» Салат заправленный сметаной Салат ассорти по-гречески Смешанный салат из проростков Перцово-тунцовый салат Салат из огурцов по-индийски Салат из огурцов Салат из огурцов и сладкого перца
Огурцы с укропной заправкой Салат из мяты и огурцов Салат из моркови Морковь под соусом Салат из лука-порея Картофельные салаты Салат из катрана приморского Салат из сырых овощей под соусом с рокфором Салат из кабачков Салат из груши и перца с йогуртом
Салат из винограда Виноград с французской заправкой Салат из бобов Салат из опенков осенних Лук в белом соусе Салатик с креветками Салат «Овощной» Салат с курицей грейпфрутом и фисташками Теплый салат под сметанным соусом Баклажанные трубочки
Салат с тунцом и фасолью Овощной салат с гренками Салат из курицы с виноградом Салат «Император» Салат с курицей и овощами Салат «Фруктовое наслаждение» Салат из крабовых палочек Салат «Веселая черепаха» Салат «Пикантный» Салат «Грибная поляна»
Салат «Оранжевое чудо» Салат «Планета» Салат «Для мужчин» Салат из кабачка и моркови Салат «Черный жемчуг» Салат «Петровский» Мясной салатик Квашенная капуста Салат из свеклы Салат со сметаной и яйцом
Салат «Цыпленок» Салат «Шуба» Салат из огурцов и капусты Салат из помидоров и огурцов с зеленым луком Икра баклажанная Винегрет Салат с мясом Салат удивление Салат «Весна» Салат из сырых овощей и фруктов
Салат из свеклы с яблоками Салат из свежей капусты и яблок Салат из сырой моркови и яблок Салаты и винегреты



Кулинарные рецепты © 2010-2016
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования