Главное меню
Главная
Поиск
Карта сайта
Кулинарные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Гарниры
Закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие блюда
Сладкие пироги
Фруктово-ягодные супы
Кисели
Компоты
Желе и муссы
Коктейли
Соусы
Закусочные пироги
Пицца
Кулинарные секреты
Детское питание

Домашнее консервирование
Консервирование
Замораживание
Стерилизация
Варенье
Желе
Повидло и мармелад
Сиропы и соки
Виноделие
Маринование
Чатни
Сушка
Кетчупы
Соление
Пасхальные яйца
Кулинарные статьи

Салат из колбасы и сыра с грибами

Версия для печати
12.03.2012

Салат из колбасы и сыра с грибамиПродукты


150 г вареной колбасы, 100 г твердого сыра, 150 г маринованных шампиньонов, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г моркови, 50 г зеленого салата, 20 г зелени эстрагона, 100 г кефира, соль, сахар, черный молотый перец.

 

Приготовление

 

Колбасу и сыр нарежьте кубиками. Шампиньоны отцедите от маринада и нарежьте тонкими ломтиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Листья зеленого салата порвите руками. Консервированный зеленый горошек отцедите от маринада. Зелень эстрагона мелко нарежьте.

 

Приготовьте заправку: кефир соедините с измельченной зеленью эстрагона, добавьте соль, сахар и черный молотый перец по вкусу, хорошо перемешайте.

 

Колбасу, сыр, грибы, морковь, зеленый салат и горошек смешайте, переложите в салатник. Полейте салат приготовленной заправкой, оставьте на 10-15 минут, чтобы настоялся, и подайте.

 





Кулинарные рецепты © 2010-2024
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования