Главное меню
Главная
Поиск
Карта сайта
Кулинарные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Гарниры
Закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие блюда
Сладкие пироги
Фруктово-ягодные супы
Кисели
Компоты
Желе и муссы
Коктейли
Соусы
Закусочные пироги
Пицца
Кулинарные секреты
Детское питание

Домашнее консервирование
Консервирование
Замораживание
Стерилизация
Варенье
Желе
Повидло и мармелад
Сиропы и соки
Виноделие
Маринование
Чатни
Сушка
Кетчупы
Соление
Пасхальные яйца
Кулинарные статьи

Соте из курицы

Версия для печати
03.03.2012

Соте из курицыПродукты


200 г куриного филе, 1 стручок сладкого перца, 100 г шампиньонов, 60 г консервированных побегов бамбука, 350 мл растительного масла, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисовой водки, 100 мл куриного бульона, 1 ст. л. кукурузного крахмала, черный перец.

 

Приготовление

 

Нарежьте куриное филе, сладкий перец, бамбук и грибы кубиками. Мясо обжаривайте в 300 мл масла 2-3 минуты, добавьте овощи с грибами и обжаривайте еще 2 минуты, откиньте на дуршлаг. Смешайте куриный бульон, сахар, рисовую водку, соевый соус и черный перец. Смесь влейте в сковороду, положите овощи с мясом и грибами, добавьте 50 мл масла и тушите, помешивая, 2-3 минуты. Загустите подливку разведенным в воде крахмалом.
 

 





Кулинарные рецепты © 2010-2020
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования