Кулинарные рецепты - Жареная свинина с красным соевым творогом

1 кг свинины, 3 ст. л. красного соевого творога, 200 мл воды, 2 ч. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла.

Промойте мясо, обсушите и сделайте на куске небольшие надрезы в разных местах. Соевый творог разомните до пастообразного состояния. Приправьте подготовленное мясо соевым творогом и сахаром. Налейте в сковороду растительное масло и подрумянивайте кусок со всех сторон, затем добавьте воды и тушите 1 час, пока мясо не станет мягким.