Салат из тунца с помидорами и маслинами

Продукты

200 г консервированного тунца в собственном соку, 100 г огурцов, 80 г репчатого лука, 100 г зеленого салата, 200 г маслин, 25 г лимонного сока, 80 г оливкового масла, 3 яйца, соль, белый молотый перец, зелень петрушки.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте дольками. Консервированную рыбу нарежьте небольшими кусочками. Маслины разрежьте на половинки, удалите косточки. Помидоры обдайте кипятком, удалите кожицу и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Зеленый салат порвите руками.

Приготовьте заправку: оливковое масло взбейте с лимонным соком, добавьте соль и белый молотый перец по вкусу, хорошо перемешайте.