Ватрушки с морковью

Продукты

Для начинки: 500 г моркови, 25 г орехового масла, соль, сахар.

Приготовление

Морковь средней величины очистите и отварите до мягкости. Мелко изрубите, добавьте соль и сахар по вкусу, заправьте ореховым маслом. Сформуйте из дрожжевого теста шарики и выложите их на противень, смазанный растительным маслом, на расстоянии 5 см один от другого. Через 3-5 минут в шариках деревянным пестиком сделайте углубления, наполните подготовленным морковным фаршем и выпекайте.