Салат «Хризантема»

Продукты

300 г белокочанной капусты, 200 г моркови, 50 г кукурузы, 30 г растительного масла, зелень петрушки или салата, ягоды клюквы. 

Приготовление

Капусту и очищенную морковь нашинкуйте очень тонкой соломкой длиной 8-10 см. Нарезанные тончайшие лепестки-соломинки расположите так, чтобы получился цветок, похожий на хризантему. В центр цветка поместите ягоду клюквы. Украсьте салат веточками петрушки. Отдельно подайте растительное масло.