Холодный шоколад с ликером

Продукты

180 мл молока, 12-15 г шоколада, 15 г ликера, 10-30 г сахара, 1 ч. л. взбитых сливок, 1 ч. л. шоколадной стружки.

Приготовление

Шоколад натрите на терке, всыпьте стружку в кастрюлю и разотрите с сахаром. Добавьте немного горячего молока и размешайте до исчезновения комочков. Струйкой влейте оставшееся горячее молоко и доведите до кипения. Дайте остыть, а затем охладите в холодильнике. Холодный шоколад вылейте в бокалы и добавьте ликер. Украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.