Салат-коктейль из курицы с грибами и ананасами
|
|
25.10.2011 |
Продукты 400 г вареного куриного мяса, 120 г шампиньонов, 120 г свежего ананаса, 120 г майонеза, 20 г горчицы, 500 г йогурта, 60 г белого вина, листья зеленого салата.
Приготовление Четыре больших бокала выложите изнутри промытыми и обсушенными листьями салата. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, потушите до готовности и охладите. Мясо и очищенный ананас нарежьте мелкими кубиками. Приготовьте соус: к йогурту добавьте вино и горчицу, хорошо перемешайте. Остывшие грибы, мясо и ананасы уложите слоями в бокалы и полейте приготовленным соусом. |