Салат из овсяных хлопьев к завтраку

Продукты

50 г овсяных хлопьев, 100 г зеленых яблок, 50 г ядер грецких орехов, 20 г меда, 50 мл молока или сливок, 0,5 лимона.

Приготовление

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кипятка и оставьте на ночь для набухания. Ядра грецких орехов измельчите. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Из лимона выжмите сок. Подготовленные овсяные хлопья полейте лимонным соком и молоком, добавьте мед, яблоки и орехи, перемешайте. Переложите салат в салатник и сразу же подавайте.