Берем мякоть говядины (200 г.) и режим брусочками, после чего обжариваем на растительном масле. Далее берем брокколи (200 г.) и разбираем на соцветия, мелко нарезаем фасоль (фасоль стручковая 200 г), картофель (2 штучки) очищаем и режим кубиками. Лук репчатый (1 шт.) измельчить и спассеровать на сливочном масле.

Приготовление

Наше мясо заливаем 1 литром воды, доводим до кипения, солим и варим еще час. После чего добавляем все овощи и варим суп на маленьком огне до готовности. При подаче на стол посыпаем зеленью.

Кулинарные рецепты © 2010-2024