Главное меню
Главная
Поиск
Карта сайта
Кулинарные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Гарниры
Закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие блюда
Сладкие пироги
Фруктово-ягодные супы
Кисели
Компоты
Желе и муссы
Напитки
Коктейли
Соусы
Закусочные пироги
Пицца
Кулинарные секреты
Детское питание

Домашнее консервирование
Консервирование
Замораживание
Стерилизация
Варенье
Желе
Повидло и мармелад
Сиропы и соки
Виноделие
Маринование
Чатни
Сушка
Кетчупы
Соление
Пасхальные яйца
Кулинарные статьи


Тушеная брюссельская капуста с овощами

Версия для печати
26.04.2012

Тушеная брюссельская капуста с овощамиПродукты


600 г замороженной брюссельской капусты, 250 г картофеля, 250 г моркови, 100 г репчатого лука, 200 г сосисок, 750 г мясного бульона из кубиков, 20 г сливочного масла, 75 г сметаны, 40 г пшеничной муки, соль, черный молотый перец, паприка, зелень петрушки. 

 

Приготовление

 

Лук нарежьте кубиками и спассеруйте на сливочном масле. Добавьте капусту, влейте бульон, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, добавьте к капусте. Сосиски нарежьте кусочками, добавьте к капусте и тушите 15 минут. Зелень петрушки мелко нарежьте. Добавьте сметану и петрушку. Муку подрумяньте, помешивая, введите в соус. Заправьте солью, черным молотым перцем и паприкой.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить






Кулинарные рецепты © 2010-2017
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования