Крыжовник

Крыжовник богат витамином С, в крыжовнике его гораздо больше, чем в яблоках, мандаринах и многих-других плодах. Крыжовник богат также пектиновыми веществами, содержит сахар, органические кислоты, соли калия и меди. Из-за большого количества клетчатки и органических кислот нельзя употреблять крыжовник при поносах. Его рекомендуют при запоре, болезнях сердца, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении и малокровии.