Грейпфрут

Грейпфрут (пампельмус) — крупный, желтоватого цвета плод, кислого вкуса, с легким специфическим привкусом горечи, богат витамином С, содержит также витамины группы В, соли калия. В кожуре грейпфрута содержатся эфирные масла, обусловливающие его приятный запах. Грейпфрут употребляют в сыром виде вместе с сахаром, который всыпают в мякоть разрезанного плода.