Апельсины

Апельсины богаты витамином С, они содержат небольшое количество витамина В и каротина, а также соли калия, кальция, пектиновые вещества и значительное количество сахара. Апельсины полезны при атеросклерозе, гипертонической болезни, подагре, болезнях печени. В апельсинах много лимонной кислоты, эфирных масел, поэтому их не следует употреблять при язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью, а также при энтерите и колите в стадии обострения; в этих случаях разрешается только разведенный апельсиновый сок (пополам с водой).