| Главное меню | |||
|---|---|---|---|
|
| Домашнее консервирование | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Морковное вино |
|
| 29.08.2011 | |
|
2,25 кг нарезанной кубиками моркови, 250 г концентрата белого виноградного сока, 1 кг сахара, 20 г лимонной кислоты, 4 л воды, сотернские дрожжи с подкормкой, сахарин. Приготовление Варите морковь до размягчения. Когда остынет, процедите экстракт в бак. Действуйте, как в случае свекольного вина, но, когда брожение завершилось, добавляйте по вкусу сахарин. |
