Выращиваем яблоки

Яблоко - один из древнейших плодов, известных человеку, а яблоня - одно из наиболее широко культивируемых фруктовых деревьев. Яблоня до сих пор растет в диком виде в лесах Европы и Ближнего Востока. Однако она плохо растет на открытых местах, где велика вероятность повреждения цветков во время весенних заморозков. Эта опасность существует также в местах застоя холодного воздуха, в низинных садах и садах, расположенных рядом с лесом и у подножия склонов, где температура может опускаться ниже, чем в окрестностях. Самые ранние сорта яблок готовы к уборке и употреблению в пищу в августе и даже в конце июля, самые поздние могут храниться и использоваться вплоть до мая-июня следующего года. Деревья, растущие в старых садах, занимают много места, но искусственно сформированные и карликовые можно выращивать даже в самых маленьких садиках. Кроме того, появилась возможность приобрести так называемое «семейное» дерево, в ветви которого привито несколько сортов, что позволяет сэкономить место в маленьком саду.

Планируем урожай
Яблоня предпочитает солнечные, защищенные от ветров места. Она растет на разных типах почв, кроме заболоченных и щелочных. Идеальная почва для яблонь - чуть кислая и достаточно увлажненная.В конце сентября - начале октября приготовьте участок для посадки. Заделайте в почву хорошо перепревший навоз или компост из расчета ведро на 1 кв. м и внесите основное минеральное удобрение из расчета 90 г на 1 кв. м.

Сколько растений посадить

Многие садоводы довольствуются тем числом растений, которое досталось им от прежнего владельца сада. Но те, кто разбивает свой собственный сад, имеют возможность выбрать сорта, наиболее подходящие для их участка. Если места достаточно, хорошим вариантом представляются низкоштамбовые деревья, посаженные на расстоянии 3,5-5 м друг от друга. С одного низкоштамбового дерева можно получить не менее 90 кг яблок, в зависимости от сорта, при средней урожайности 35-50 кг. При более ограниченной площади уместны деревья в форме карликовой пирамиды, посаженные на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Одно дерево дает от 7 кг яблок при средней урожайности 4-5 кг. Форма пальметты с шириной кроны 3-4,5 м идеальна для выращивания у изгороди либо стены на солнечном или слегка затененном месте. Дерево такой формы можно вырастить и на открытом участке с использованием проволочных шпалер в качестве опоры. Использование одноплечих кордонов, сформированных на проволочных опорах и посаженных с интервалом 0,75-1 м и расстоянием между рядами 2 м, позволит садоводу вырастить целый ряд разных сортов буквально на пятачке земли. С каждого взрослого кордона можно получить до 5 кг плодов, при средней урожайности 1,5-2,5 кг.

Сорта

При покупке саженцев советуем объяснить специалисту питомника, в каком месте участка и в какую почву они будут высажены, только тогда он сможет подобрать для вас лучший из имеющихся сортов. Поскольку сорта яблони не относятся к самоплодным, необходимо посадить хотя бы два дерева с одинаковыми сроками цветения. Однако необходимость в этом отпадает, если вы приобретаете дерево, на котором привиты сорта с одновременным цветением.

Технология выращивания

Лучшее время для посадки - осень или весна. Выкопайте яму таких размеров, чтобы поместились расправленные корни саженца. При посадке низкоштамбового дерева сначала вбейте опорный кол, а затем около него сажайте дерево. Независимо от формы дерева, следите за тем, чтобы корневая шейка была строго на уровне почвы. После посадки и в первый год жизни обильно поливайте растения в сухие периоды. В течение двух-трех лет весной мульчируйте почву вокруг них навозом или компостом, чтобы сохранить влагу. Каждый год осенью вносите сульфат калия из расчета 30 г на 1 кв. м. Раз в три года к этой подкормке добавляйте 60 г суперфосфата. Весной проводите подкормку сульфатом аммония. Для яблони доза составляет 30 г на 1 кв. м. Для деревьев, растущих на задерненных участках, норма увеличивается вдвое. Разбросайте удобрения тонким слоем на площади, немного превышающей ширину кроны.

Формирование и обрезка 

В течение первых четырех лет жизни яблони ваша цель - создать основной скелет дерева. Методы и приемы формирования и обрезки зависят от того, какую форму нужно придать дереву. Яблони можно покупать в виде однолетних саженцев, имеющих только ствол. В дальнейшем каждую весну проводят их обрезку, чтобы добиться желаемой формы. Однако начинающему садоводу мы бы посоветовали приобретать более взрослые деревья, первоначальное формирование которых проведено в питомнике. Саженцы низкоштамбовых деревьев, кордонов и будущих карликовых пирамид лучше покупать двух-трехлетними, саженцы пальметты - в возрасте пяти лет. Но не стоит впадать в другую крайность — покупать деревья более старшего возраста, так как они редко успешно приживаются.