Продукты
500 г ренклодов, 75-100 г сахара, 300 мл воды, палочка ванили.
Время приготовления: 15 минут.
Приготовление
Грейте воду с сахаром и ванилью на медленном огне, пока сахар не растворится. Доведите сироп до кипения и поварите еще минуты 2. Вымойте и обсушите сливы, разрежьте их на половинки и удалите косточки. Положите в сироп и снова доведите его до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне около 10 минут. Дайте остыть, а потом выньте ваниль.
Как подавать
Можно подавать теплым или холодным с кружкой сливок либо жидкого заварного крема.