Древняя традиция домашнего виноделия, зародившаяся еще в древности, никогда не пресекалась. Более того, в последнее время растет число ее последователей-энтузиастов, связанных с землей разве что дачными участками.
Причин для этого немало. Во-первых, вы можете угостить друзей с минимальными затратами, во-вторых, приобретаете увлекательное хобби и даете выход творческому потенциалу, наконец, получаете дополнительный путь утилизации садово-огородных излишков.
Технология виноделия до смешного проста, а оборудование требуется самое элементарное и дешевое. Многое у вас уже имеется на кухне, а остальное без труда найдете в магазинах.
Результаты ваших первых экспериментов будут как минимум не хуже самого дешевого магазинного вина и наверняка гораздо разнообразнее. А опыт и аккуратность позволят быстро освоить производство вполне сносной продукции с характерным букетом, достойным вашего фирменного клейма.