Бобы содержат до 18% белка, около 40% углеводов, они богаты витаминами группы В и содержат небольшое количество каротина. Сахарные сорта бобов употребляются в свежем виде, а также для приготовления супов, соусов и консервирования.
Бобы |
| 18.07.2010 | |
|
Бобы содержат до 18% белка, около 40% углеводов, они богаты витаминами группы В и содержат небольшое количество каротина. Сахарные сорта бобов употребляются в свежем виде, а также для приготовления супов, соусов и консервирования. |