Продукты
500 г черешни, 50 мл воды, 100 г сахара, 2 ст. л. мараскина (вишневого ликера), вишневой водки или бренди.
Время приготовления: 5 минут
Приготовление
Вымойте и обсушите черешню. Выбросите поврежденные плоды, у оставшихся удалите косточки. Вскипятите воду с сахаром, проварите до получения сиропа, все время помешивая, пока сахар не растворится. Дайте сиропу остыть. Уложите черешню в баночки. Добавьте в сироп мараскин, вишневую водку или бренди и залейте этой жидкостью черешню. Закройте герметичными, лучше завинчивающимися, крышками и храните в прохладном темном месте. Через три месяца черешня готова к употреблению.