Продукты
2 кг лука, 1 кг яблок, маринад.
Приготовление
Очистите лук и нарежьте его тонкими колечками. Очистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками или кубиками. Быстро перемешайте лук с яблоками, пока последние не побурели. И сразу же разложите смесь по чистым банкам, залейте горячим маринадом и закупорьте. Поскольку этап засолки отсутствовал, консервы будут готовы к употреблению уже на следующий день, но со временем они станут вкуснее.