Продукты
2,5 кг терна, 1л воды, 3 кг сахара.
Приготовление
Вымойте и просушите плоды, загрузите в котел, залейте водой и разварите. Удалите косточки. Время от времени помешивайте. Добавьте сахар. Когда он растворится, быстро прокипятите до загустения.