Продукты
500 г свежих грибов, 5 сарделек, 8-10 рогаликов, 500 мл молока, 4 яйца, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла, соль, черный молотый перец, чеснок, майоран.
Приготовление
Нарезанные рогалики залить молоком. После того как они пропитаются, добавить нарезанные сардельки, тушеные грибы, сливочное масло, желтки, приправы, в конце вылить взбитые белки и хорошо размешать. Выпекать в смазанной жиром форме.